黄瓜: 1根， 胡萝卜: 半根， 木耳: 1两， 花椒: 10粒， 干辣椒: 2个， 大蒜: 2瓣， 芝麻香油: 1茶匙， 白砂糖: 1茶匙， 盐: 1/2茶匙， 醋: 1汤匙
1备料。
2木耳用温水泡发后洗净，撕成小朵；黄瓜和胡萝卜切成菱形片；干辣椒切段；大蒜压成蒜茸。
3大火烧开煮锅中的水，下入木耳和胡萝卜焯熟后，捞出沥干水分，和黄瓜片一起装入碗中。
4炒锅热油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，连油淋在黄瓜木耳上，调入蒜茸、白砂糖、盐、醋、芝麻香油拌匀即可。
黄瓜、木耳和胡萝卜汇集在一起，演奏了一首清脆的美食交响曲，夏日炎热，凉爽多汁，一口怎么够~~简单易学的凉拌木耳黄瓜，在家里分分钟就做起来~~做好了记得拍照片哟~~让安安用眼睛跟着你们“尝”美食~我是安小厨，一个爱美食的逗比安，很喜欢下厨房这个美食分享平台，大家对美食或者烘焙感兴趣，都可以加我weixin：anxiaochu521，加时请备注“下厨房”哟~~