鸡蛋: 1个， 喜爱的菌类(杏鲍菇，口蘑，蘑菇等等): 数种， 黑香肠: 1根或半根， 洋葱: 半个， 樱桃西红柿: 4颗， 芦笋: 3根， 香菜: 数根
1锅里放点橄榄油和黄油。香肠，洋葱切好，和整颗的西红柿放入翻炒
2炒出味道后，放入喜欢的菌类，加盐。放入一小勺高汤。
3中间放个鸡蛋…不爱生鸡蛋的多煮会～
4摆盘：把香菜或其他绿叶菜放上即可。
香肠出油蛮厉害，作为早午餐，所以油一定要少放油。有时候我也不放黄油。