原料

鸡蛋: 3只， 猪肉: 200g， 菠菜: 400g， 蛤蜊肉: 100g， 面粉: 100g， 土豆: 2个

步骤

1土豆，猪肉切丁

2倒油，开锅放肉翻炒，土豆再入锅翻炒。炒一会，加入水，酱油，盖锅盖煮。

3蛤蜊肉洗净，菠菜切段，鸡蛋打散。

4面用水搅成小疙瘩。注意最好是水滴和面。

5开锅放入面疙瘩，菠菜，蛤蜊和鸡蛋，加入盐和味精。