排骨莲藕汤

原料

排骨: 500克, 莲: 3节(中), 鱿鱼干: 1只(中), 姜: 1小块, 盐,胡椒粉: 适量

步骤

1排骨洗净焯水,莲藕去皮切片,鱿鱼用水泡软切粗丝备用。

2把莲藕,排骨,鱿鱼,全部放进高压锅里加水。

3盖上锅盖,按保汤键(我用的是电压锅)

4等到没气了,开盖加入盐和胡椒粉调味。

小技巧

没有高压锅可以用煮汤的锅,大火煮开转小火煮2个小时


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