肉夹馍

原料

炖肉: , 柿子椒: , 香菜: , 饼:

步骤

1馅料:炖肉(热的)+香菜+青椒,切成碎末

2烧饼可以买那种薄皮的椒盐烧饼,中间切开,把馅料加进去就好了

3炖肉: 1、五花肉切丁,先用热开水汆烫一下,把肉捞出,水倒掉 2、锅中放油 放入姜、大料翻炒出香味、 3、放入炖肉,翻炒、放入糖、盐、酱油、开水,刚没过肉,炖至熟烂

4饼:我是买的 我觉得方便 要是烙的话 烙成那种2层的,中间抹一层油烤出来就是2层的


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