土豆球一盒（gnocchi）: 500g， 南瓜: 若干， 葱: 适量， 花椒粉: ， 五香粉: ， 盐:
1土豆球一盒，也可以自己用土豆泥和小麦粉制作。
2长这个样子嘀。
3南瓜切小块，葱切斜段备用。（南瓜的话选择老南瓜最好，煮起来更面更糯，当然圆形南瓜也是可以的）。
4土豆球预先煮熟冷却（比普通意大利面好煮得多）。起锅爆香葱段，放入南瓜翻炒，加1小勺花椒粉、半小勺五香粉调味，炒至南瓜微软加清水煮开，水不用多，没过南瓜即可。沸腾后再加入土豆球同煮，直到食材全部变软，加盐调味，汤汁浓稠即可装盘开吃！
没有土豆球的话，可以用同样的方法做成南瓜意大利面，南瓜中式面片，南瓜猫耳朵等。葱与南瓜的碰撞，超美味！