鸡蛋: 三个， 糯米粉: 100克， 黑米粉: 25克， 白糖: 55克
1鸡蛋分蛋清、蛋黄，蛋白分三次加入白糖硬性打发后再加入蛋黄继续打2分钟
2筛入糯米粉、黑米粉，用切拌避免消泡
3水开后放入蒸锅小火30分钟，焖5分钟出锅（我用的6寸蛋糕模具，上面盖了保鲜膜）
4切块装盘