原料

芹菜: ， 瘦肉: ， 盐:

步骤

1瘦肉切片生抽、白糖、少量水，腌一会。

2芹菜去筋斜切片

3先爆炒肉片，变色就盛起。

4爆炒芹菜

5最后加入瘦肉加盐，关火。