香肠: 半根， 西红柿: 一个， 鸡蛋: 一个， 煮好的米饭: 一人份， 盐:
1把香肠切片，西红柿切丁，均匀地铺到饭上
2加入少许水，注意不要放多，西红柿有汁，还有蛋液
3鸡蛋打散，搅匀，放入少许盐，均匀地浇在西红柿和香肠上面
4盖上锅盖，按下煮饭键，等饭熟了就好啦