鸡胸肉: 1块， 料酒: 1勺， 生粉: 1勺， 生抽: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量， 土豆: 1个， 老抽: 1勺
1鸡胸肉切丁，拌入料酒，生粉，生抽，糖，盐拌均腌制15分钟
2土豆洗净去皮，切片后切丁，冲水去除多余淀粉
3锅热倒入油，放入土豆丁，煎至土豆有香味，颜色变金黄
4放入鸡丁拌炒，加入老抽，白糖，盐装盘撒点葱点缀即可