老豆腐: 1块， 香菜: 几根， 番茄: 1个， 南德调味料，老干妈肉丝酱，白胡椒粉，: 若干
1豆腐洗净，切成1厘米厚的块，锅内放油，将豆腐煎至两面金黄，盛盘备用
2番茄洗净，切成小块，下锅翻炒至出汁
3锅内倒入一碗水，不要太多，刚好没过豆腐的量即可
4水烧开后，加入煎好的豆腐块，加一点盐，一直大火烧到收汁，
5出锅前撒点香菜碎做装饰，喜欢的还可以拿番茄做点装饰围边哦