鸡: 半只， 酱油 姜片 糖: 酱油少许 姜2片 糖少许
1将准备好的鸡清洗干净（鸡爪去掉），晾干备用
2酱油、姜片、糖放入锅内烧开，将鸡放入锅内
3十几分钟翻一个面，重复翻几次，等鸡完全上色后，关小火闷15分钟，出锅，装盘。
