生菜: 一斤， 葱姜蒜: ， 耗油: 一勺， 生抽: 一勺， 淀粉: 一勺
1生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖，沥水装盘
2葱姜蒜切碎末，耗油生抽淀粉加水调成耗油汁
3热锅下油，爆香葱白蒜末，倒入调好的耗油汁，小火慢熬至浓稠
4熬好后关火，撒上葱花，淋在生菜上