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猪肚汤
猪肚汤
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原料
猪肚 盐 生粉 醋
白果
黑胡椒
青椒
辣椒
罗卜干
步骤
猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了. 2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒. 3. 黑胡椒. 4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜.
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