原料
虾仁: 四只， 大米: 适量， 藜麦: 适量， 生菜叶: 五片， 鸡蛋: 一个， 盐: 少许， 生姜: 少许， 蚝油: 少许， 黑胡椒: 少许， 料酒: 适量
步骤
1先讲大米洗净，加入适量藜麦（我按1:1的比例，可按喜好调整），加入适量的水，将电饭锅调到煮粥模式进行煮粥
2将虾洗净，去壳切成适当的大小，加姜丝、盐、蚝油、料酒、黑胡椒腌制十五分钟 （我在法国，法国是买不到活虾的，所以我用的是买来的已经熟了的虾） 将蟹棒切成适当大小（蟹棒煮熟后会散开，变成条） 将生菜洗净，撕成小片
3将准备好的蟹棒生菜以及腌制好的虾倒入电饭锅中，继续和粥一起煮 （电饭锅的煮粥模式一般需要一个多小时，所以完全可以一边先开始煮，一遍边准备材料，等材料准备好，再加入锅中继续煮完全也是来得及的）
4煎个荷包蛋，配上一杯juice，完美 （本来没想煎蛋的，主要是想试试新买的炒锅，嘻嘻～）
小技巧
在将虾放入电饭锅前，把腌虾的姜取出来，这只是个人习惯，因为我不喜欢咬到姜的感觉
