原料

小南瓜: 1个， 五仁: 半碗（我用了核桃，花生，杏仁片，葵瓜子，胡桃）， 腊肠: 2根， 葱: 2根， 玉米油: 1大匙， 蚝油: 1大匙， 盐: 1/4茶匙， 糖: 少许

步骤

1用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合

2葱切葱花备用

3小南瓜去皮切小块

4腊肠去衣，切片

5砂锅放油，把葱白爆出香味

6放入腊肠煸炒出油

7放入南瓜炒片刻

8放入一半五仁拌匀

9注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀

10大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂

11撒上剩余的五仁和葱花即可。色泽金黄，咸甜软糯