蛋白: 40g， 花生粉: 55g， 白砂糖: 40g， 糖粉: 55g
1花生磨成粉过筛一遍。（花生没去壳，所以成品有小红点）
2将糖粉和花生粉混合再过筛一遍
3蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡
4粉类分次加入到蛋白中，用刮刀搅拌均匀
5将面糊装入裱花袋，用圆口裱花嘴挤在烤盘上，直径大约2cm
6烤盘放入烤箱，100度烘烤2分钟左右
7取出烤盘，烤箱预热160度，中层上下火约12分钟
我看见高手们烘烤是先用高温再转低温，今天试了一下直接这个温度烤也行