布朗尼

原料

低筋面粉: 60克, 黄油: 125克,室温软化, 蛋液: 110ML, 黑巧克力: 70克, 细砂糖: 100克, 核桃: 100克,放入烤箱,150度烤10分钟

步骤

1巧克力隔50度热水融化

2融化后加入黄油拌匀

3再加入细砂糖拌匀

4分三次加入鸡蛋液,拌成柔滑面糊状

5筛入低筋面粉,切拌均匀,不要划圈

6最后拌入核桃

7倒入不粘方形模具内,烤箱预热180度,烤20分钟


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