![](/images/node/19/196337.webp?1638102080)
原料
盐: 适量, 鸡蛋: 4个, 黑松露: 1个, 油: 适量
步骤
1黑松露用清水洗干净
![](/images/seq/62/628994.webp?1638152173)
2然后切片
![](/images/seq/62/628995.webp?1638152173)
3帮它切碎
![](/images/seq/62/628996.webp?1638152173)
4鸡蛋打到碗里
![](/images/seq/62/628997.webp?1638152173)
5黑松露和鸡蛋放在一起搅拌
![](/images/seq/62/628998.webp?1638152173)
6搅拌完后用保鲜膜包好放到冰箱里面冷藏
![](/images/seq/62/628999.webp?1638152173)
7煎蛋的时候要注意火候
![](/images/seq/62/629000.webp?1638152173)
8成品
![](/images/seq/62/629001.webp?1638152173)
小技巧
黑松露和鸡蛋搅拌均匀后放放置冰箱冷藏4 个小时以上才能使黑松露的味道完全融合到蛋液里
盐: 适量, 鸡蛋: 4个, 黑松露: 1个, 油: 适量
1黑松露用清水洗干净
2然后切片
3帮它切碎
4鸡蛋打到碗里
5黑松露和鸡蛋放在一起搅拌
6搅拌完后用保鲜膜包好放到冰箱里面冷藏
7煎蛋的时候要注意火候
8成品
黑松露和鸡蛋搅拌均匀后放放置冰箱冷藏4 个小时以上才能使黑松露的味道完全融合到蛋液里