杏鲍菇: 300克， 里脊肉: 300克， 现磨黑胡椒/粗粒黑胡椒: 适量， 蒸鱼豉油: 3/4炒勺， 酱油: 1勺， 青蒜段/小葱段: 适量
1杏鲍菇切片，里脊肉切片，用一点水淀粉腌制里脊肉10分钟
2锅中倒入适量油，下入杏鲍菇煎制金黄色，盛出备用
3里脊肉片下入锅中，炒至7-8成熟，如图
4下入杏鲍菇，加入黑胡椒，把胡椒的辣味编出来，沿着锅边淋入蒸鱼豉油，加入一点点酱油，翻炒均匀，下入一点小葱段/青蒜段即可