蜜汁鸡翅

原料

鸡翅: 随意, 酱油: 两大勺, 姜: 两三片, 蜂蜜: 适量, 油: 适量

步骤

1鸡翅洗净,用刀斜着划两道。

2放入容器中,加入酱油,姜片。腌制十分钟

3用厨房用纸,把鸡翅上多余的水分吸干

4在锅中加入适量的油,最好使用不粘锅

5把鸡翅放入锅中,不要翻太多次,尽量让一面呈金黄色后,再翻面

6等鸡翅整只呈金黄色后,可按个人口味倒入蜂蜜,等蜜汁被鸡翅吸收后,方可出锅

小技巧

过程中如果使用明火,尽量用中小火。个人建议使用电炒锅,或者电磁炉


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