鸡蛋: 5个， 青椒: 半个， 胡萝卜: 半根， 开洋: 1小把， 盐:
1开洋用料酒浸泡
2我用的是小鸡蛋，普通鸡蛋比这个大，所以用三个大鸡蛋应该差不多吧^_^
3将开洋加入鸡蛋，加盐
4将切好的蔬菜丁，加油翻炒至熟
5将炒熟的蔬菜丁加入鸡蛋
6锅中倒油，加入蛋液
7待鸡蛋两面都熟后，加少许水，焖煮5min左右