白菜团子

原料

白菜: , 面粉: , 开水上锅蒸15分钟:

步骤

1白菜切碎,手工切,放少量盐腌制出水

2挤掉多余的菜汁

3加入油,盐,黑胡椒,鸡精。剁椒,鸡蛋,拌匀,这一步用来包水饺也是相当不错的,记得小时候奶奶就是这么包水饺给我们吃的,朴素清淡

4加入面粉,搅成非常黏稠的状态

5搓小团子,裹芝麻也可以,熟米碎也可以,裹什么都可以,当然不裹也可以,这一步也可以油炸哦

6开水上锅蒸15分钟

7蒸熟可以享用了,蘸酱蘸辣椒酱都可以

8电饼铛煎小饼也不错啊

9方便还快捷


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