原料

红糖: 500g， 生姜: 500g～1000克， 红枣: 100g～300克， 枸杞: 0～20g

步骤

1准备好材料（用量参照以上所给），将红枣去核，枸杞先泡好备用！

2将红枣，生姜切成小块（方便搅碎），接着将其和泡好的枸杞子一起放入豆浆机搅拌，搅成碎末哦！

3将锅里放入1000ml的水（最好不用铁锅），也可以用煎药的锅，等开水煮沸，将岁末放入，用大火先煮3分钟左右，再调至中火，等岁末开始变粘（大概5分钟左右）加入红糖，调至小火，一边用锅铲搅拌，一边观察如果有汤汁蹦出可以将火再调小点，加快搅拌的速度！这样一直到成膏状即可将其乘入容器，待其冷却后放冰箱冷藏，等要食用时取适量用开水冲服即可！

小技巧

关于材料的用量可以根据个人的口味偏好适当增减，有人不喜欢生姜的味道可以多放点红枣和红糖，枸杞子可以放可以不放！个人认为最好用豆浆机将红枣生姜搅碎成末！这样口感不错！