准备2个鸡蛋，一片或者2片免洗的无沙紫菜，适量盐，油:
1先把鸡蛋搅拌均匀，加点点盐，因为紫菜本身是海里的带点盐味可以加可以不加
2紫菜买圆的，锅烧热，放油最好是平底锅，把紫菜放入，两面烤脆
3然后把鸡蛋搅拌慢慢均匀倒入紫菜铺满，尽量让紫菜都有鸡蛋液包裹来煎
4煎好一面再翻过来，煎另外一面，还是倒入蛋液
5煎好就可以关火起锅啦切片就可以蘸酱料，或者干吃了，很香。紫菜可以补钙，大人小孩都可以吃，不放盐的，可以等煎好了，在两面撒少量椒盐粉，更香。煎好马上撒才好粘住，冷了不好弄