原料

鸡蛋2个，芫茜少许，姜1片，盐适量

步骤

1.芫茜洗净。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后盛起备用。 3.水烧开后放入姜片，煮沸后加入鸡蛋。 4.煮沸后加入芫茜，再加入适量盐调味即可。