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原料
意大利面: 适量, 奶油: 适量, 芝士: 适量, 橄榄油: 适量, 剥皮大虾: 半斤, 洋葱碎: 适量, 口蘑片: 适量, 培根片: 适量, 黄油: 适量, 盐: 适量, 罗勒叶香料: 适量
步骤
1煮熟意面,提前浸泡一小时,可缩短煮熟的时间。
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2炒锅不加油,煸炒培根片至出油,盛出。
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3剥皮的大虾用料酒、盐、淀粉腌制一会,炒锅放适量橄榄油,入大虾略炒熟,盛出。
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4炒锅放少许黄油化开。
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5放入洋葱碎炒透,放入口蘑片炒至出水。
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6加入培根片,大虾略炒。
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7加入奶油、芝士、罗勒叶香料,炒制一会,加少许盐。一定少放盐!
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8炒好的料放在意面上搅拌,开吃!
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