姐姐妹妹's weekend dinner鹅肝之烩

原料

蛇果: 一颗, 鹅肝: 20g, 黄油: 10g, 煮熟的米饭: 适量, 摆盘的蔬菜: 适量

步骤

1准备一颗蛇果 一块鹅肝 一小坨黄油 一些煮熟的米饭 一些摆盘用的蔬菜

2蛇果切大大小小的块 鹅肝切适合宝宝的大小 (小月龄的宝宝需根据平时饮食习惯来改大小)

3黄油抹锅 (还没有吃过黄油的宝宝用你们平时吃的油就好)

4下蛇果煎 中途需翻炒

5到蛇果色泽金黄甚至略焦

6找一个圈填上煎好的蛇果 压实

7开始煎鹅肝 不用放油 肥美的鹅肝自己会飚油出来

8煎至两面都出现焦糖色即可起锅摆盘

9将煎好的鹅肝铺在苹果塔上

10配一个饭团 (我这里是海苔萝卜金针菇饭团) 配一些蔬菜 (我这里是土豆泥球、水煮西兰花、水煮胡萝卜)

11急匆匆拍个照送宝宝餐桌啦


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