猪肉: 400g, 白菜: 500g, 葱姜: 20g, 油,盐,花椒粉: 适量, 菠菜叶: 100g(打汁), 面粉:
1和两种面,1正常的白面,2翡翠面(打汁的菠菜叶)少加水,否则不够绿,按皮时注意方向
2最好是捏饺,这样才象长的白菜,捏的时候也要注意方向,白的尽量在底部
3成了,看看象不象白菜(百财)
4出锅了,翡翠诱人
5开吃
1,和2种面要软硬一致,最好面粉和水都要称一下