原料
小米: 小半碗, 南瓜: 一小块, 黄糖: 适量, 清水: 适量
步骤
1小米提前一晚浸泡
2南瓜去皮,切块,放进料理机,加水至刚好没过南瓜,选择豆浆模式(或者五谷豆浆,玉米汁等模式,反正就是加热之后再搅拌的)
3泡好后的小米加两倍的水,放入锅里加热,煮15分钟左右,关火
4把打好的南瓜糊倒入煮好的小米粥,加入黄糖(白糖冰糖也可以,加多少就看自己口味啦),边煮沸边搅拌糖化了就可以出锅了
小技巧
煮小米和搅拌南瓜糊的水都不能太多,不然粥会太稀,小米粥也不要煮太久,15分钟就好。做好后还可以加适量的牛奶或者椰浆,小朋友会更爱吃哦! 加点燕麦也很好吃哦,但是水得多放点儿