五花肉: 一条， 盐: 酌量， 料酒: 3勺， 生抽: 4勺， 老抽: 3勺， 蒸鱼豉油: 2勺， 花椒粉: 2勺， 豆豉: 2少， 青尖椒: 1根， 生粉: 1勺， 姜: 5片， 蒜: 2瓣， 水: 适量
1将五花肉洗净切块，放入沸水中焯两分钟
2焯水后，放入容器内，接着加入上述材料，腌制半小时
3腌好后，放入电饭煲，调蒸煮功能，一小时足够香软