桃胶: 10颗, 皂米: 随你喜欢, 牛奶: 200克, 冰糖: 6块
1皂米和桃胶需要提前泡发,12小时,期间要换三次水,直到全部泡软,无杂质!
2然后把桃胶和皂米放入炖盅 水要末过桃胶 再放冰糖
3炖半个钟然后揭盖搅拌,避免粘底
4再炖一个小时,觉得粘稠度够了,就可以起锅了。 吃的时候再放牛奶哦 桃胶吸水,所以吃的时候拿出炖好桃胶皂米混合牛奶一起。