面包机版酸奶

原料

牛奶: 900g, 奶油: 100g, 白糖: 50g, 酸奶菌粉: 一包

步骤

1原料备用。

2面包机内桶清洗干净。

3倒入适量的开水,泡一分钟以上。

4沥干桶内水分,让桶降温后,倒入白糖。

5倒入酸奶发酵粉。

6加入牛奶。

7倒入奶油。

8充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒.)

9用保鲜膜密封好内桶。

10把内桶,放入面包机。选择程序13酸奶键,时间设置为10小时。

1110小时后,酸奶已经浓稠。

12如果一次食用不完,放入2-8度的冰箱内冷藏,食用时用干净的勺子挖取即可。


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