原料

鸡蛋: 一个， 青椒: 两个

步骤

1把青椒切成很碎的小块放到碗里备用

2打个鸡蛋到放青椒的碗里 把盐和鸡精也放进去 再用筷子把青椒鸡蛋搅拌均匀

3锅里放油烧热 把打好的青椒蛋液倒进锅里 一面煎黄以后用铲子把它分割碎 再稍微炒一下就能起锅了