无油脆皮鸡腿（田螺姑娘） 0

原料

鸡腿: 3只， 黑胡椒: 适量， 海盐: 适量

步骤

1将鸡腿洗干净,用厨房用纸擦干,鸡腿剖开,让腿肉可以平铺开来

2烤箱预热上下火200℃,烤盘铺上锡纸,哑光面与鸡腿接触

3鸡腿平铺,撒上盐和黑胡椒,每半斤鸡肉对应1g盐和1g黑胡椒,盐以海盐为优~不用腌制,直接撒了烤

4上下200℃烤15分钟,转125℃烤30分钟,最后再转200℃15分钟就好啦!喜欢重口的可以最后加点别的调味料~但是简简单单也超级好吃!皮脆肉嫩~

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