原料

面粉: ， 鸡蛋: ， 西葫芦: ， 熟白芝麻:

步骤

1面粉加水 鸡蛋搅拌成均匀无面粉疙瘩的面糊

2西葫芦擦丝

3葫芦丝加入搅拌均匀的面糊中，小火加热不粘锅， 可以少放一点点油做出来的饼不干口感酥脆。用汤勺舀一勺面糊倒入锅中转动锅使面糊成为一个大概薄厚均匀的圆饼 撒上芝麻

4煎成两面金黄就可以出锅了，如果喜欢吃辣可以搭配辣椒酱吃哦。