面条: 根据自己的人数饭量决定, 杏鲍菇: 根据自己的人数饭量以及喜好决定, 香菜: 适量, 豆瓣酱: 适量, 生抽: 适量, 植物油: 适量, 食盐: 适量, 香油: 适量
1面条煮熟沥干水分拌上香油防止黏连,待用。
2杏鲍菇手撕撕成条,油热下锅炒,然后加入豆瓣酱,继续炒,杏鲍菇炒出水,炒得干一点后就好了。
3加入面条,然后加生抽,盐,翻炒。
4最后加香菜,翻炒拌匀就能出锅了。