黄瓜: ， 火腿肠: ， 大蒜: ， 辣椒: ， 孜然: ， 麻辣鲜: ， 料酒:
1准备材料，去不去皮全屏个人喜欢，切薄点，大蒜切碎来
2首先放油，待油开后将事先准备好的火腿肠放入锅内炸一小会儿，然后将切好的黄瓜倒进去一起炒
3接下来就是放料，炒几下放少许盐、大蒜、料酒，炒的时候要注意火候，快熟时放孜然、麻辣鲜、辣椒、鸡精，不要炒太久哦，炒黄可就不好吃了，炒的差不多时尝下味道怎么样，最后一步上锅咯！