原料

排骨: ， 毛豆仁: ， 盐: ， 姜: ， 料酒: ， 糖:

步骤

1排骨冷水入锅，待猪肉变色后捞出，洗净。

2毛豆剥皮取仁。大概一小碗的量。将排骨和毛豆放入电压力锅。

3加入水，差不多排骨的2/3。放入姜片。放入少许料酒，两勺盐，一勺糖。千万不要放酱油！

4电压力锅23分钟后取出食用！鲜美！

小技巧

超简单！没技巧！