豆渣: 一次豆浆的量， 面粉: 4勺， 鸡蛋: 一个， 盐: 适量， 白胡椒: 适量， 午餐肉末/培根末: 适量
1豆渣需要干一点，加面粉后感受一下浓稠度。加入鸡蛋，肉末，盐和白胡椒
2顺时针搅拌均匀。锅热后加上油，倒入面粉糊，摊小饼。两面煎金黄。成品香喷喷！外脆里嫩！
3最好用不粘锅！
面粉糊比较湿哒哒，煎的时候难成型。可以考虑烤一下，180度15分钟。没有煎的香，但是形状好看。