牛柳肉: 牛柳边最好， 番茄: ， 冰糖: ， 香菜: ， 金针菇: ， 葱姜: ， 淡生抽:
1开水烫两遍切好的牛肉 出肉末 出香味
2葱姜爆锅放入西红柿冰糖 生抽 炒出汤汁 然后一勺白醋
3西红柿出汁后加适量水放入金针菇 汤煮沸后加入牛肉 两分钟出锅 洒香菜
牛肉最后放不然煮久了会老