黄花糯米饭

原料

糯米: 两个人的量, 黄花: , 盐: , 花生油:

步骤

1黄花放锅里煲水待用

2糯米用煲好的黄花水淘米,不需清水,为了保持颜色更鲜艳。可以泡上三五分钟

3洗好的糯米加适量黄花水,再加盐,油,让然后按照平时煮饭放入电饭锅煮十五分钟。也可以蒸,相对干一些硬一些。本人比较喜欢软软的。

4然后耐心等待,叮。然后就可以开吃啦

小技巧

其实就是把平时的清水换成黄花煲的水,从清洗到煮饭,这样颜色会更艳丽。加点油盐味道更香。就跟平时做饭一样。也可以蒸,这样糯米就相对硬一些,看个人喜欢


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