美味手抓饭

原料

排骨: 500克, 胡萝卜: 2根, 洋葱: 1个, 大米: 2杯, 葱 姜 适量 八角两颗 老抽 生抽 盐适量: , 准备排骨 胡萝卜洋葱切丁备用:

步骤

1今天的排骨不错  排骨加料酒  葱姜焯烫一下,用凉水冲洗

2胡萝卜 洋葱切丁备用

3油  要比平常炒菜多些,把排骨炸一下

4放葱花 姜片,加老抽 生抽翻炒几下再倒入胡萝卜 洋葱丁,继续翻炒。

5翻炒均匀后倒入电压力锅,把洗好的大米倒在上面,水量跟平常煮米饭一样就行。 接下来就等着美味出锅了。

6满屋飘香

7开吃吧

小技巧

油要多放些,这样才香呢 胡萝卜洋葱要切小点


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