红，黄，绿椒: 各半个， 鸡胗: 200g， 料酒: ， 耗油: ， 盐: ， 油:
1鸡胗处理干净，切小片。
2彩椒切小块
3洗干净的鸡胗用料酒，耗油，胡椒粉腌制30分钟。
4热锅，下油。倒入彩椒翻炒至八分熟，再倒入腌制好的鸡胗翻炒至鸡胗变色。
5加入少许盐，耗油，炒至彩椒完全熟就可以上锅了。
6装盘，颜色美得不要不要的。?
下次拍照再继续更新