姜: 适量， 盐: 适量， 尤鱼须: 三条， 青红椒: 各1根， 豪油: 适量， 料酒: 适量， 蒜片: 适量， 生抽: 适量
1尤鱼须洗净飞水备用
2准备好青红椒等辅料
3起油锅放入姜，蒜倒入尤鱼须炒至干水
4放入适量的料酒，豪油、生抽翻炒均匀倒入青红椒一起翻炒片刻即可