原料

土豆: 个， 盐: 适量， 醋: 适量， 香菜: 适量， 白糖: 克， 小葱: 根， 葱花: 适量， 孜然粉: 适量， 花椒粉: ， 藕: ， 卷心白菜: ， 酱油: 适量， 小米椒: ， 自家练的红油:

步骤

1洗净，切好。备用

2油烧开。少量多次分开炸（不浪费油），表面微黄即可，（喜欢脆少炸会，喜欢软一点多炸会），顺序先土豆。后藕，再卷心白菜。

3为了方便搅拌，把全部食材倒入锅中。放入所需佐料。按个人口味，搅拌均匀即可！

4简单易做。切记香菜葱花不可少，有增香的效果！?

小技巧

土豆如果有浸泡，一定记得干了再下锅哦。烫伤可不好了?