土豆: 两个, 橄榄油: 少许, 干香草: 适量, 盐: 适量, 白糖: 一丢丢
1其实是可以把干香草换作孜然或者蒜香的 做法大同小异,几乎一样。 我是家里正好有干香草,做批萨剩的,觉得味道可以,就拿来尝试一下,出来成品味道还真的不错!??????????? 此菜谱只是讲狼牙土豆 因为羊排是另外一种味道???
2土豆条特别好吃,我发现土豆和橄榄油很搭,可能是烤的原因吧,特别香。
3做法: 1,土豆去皮,一个土豆均匀切成六条 2,将切好的土豆放入大碗中,加少许盐,白糖,干香草拌均,再倒入少许橄榄油拌均匀 3,倒入可以入烤箱的盛器里,盖上锡纸先烤焗五至七分钟,然后揭去锡纸,再洒上一些干香草碎碎,烤至微微的焦黄即可。
4成品的狼牙土豆条特别香。
先焗再烤可以保证成品不会太干太硬太焦,口感是外焦里嫩的,非常好吃。