阿廖的草莓酱

原料

草莓: 1000, 柠檬: 一个, 白砂糖: 500, 冰糖适量加入: , 消毒过的玻璃瓶:

步骤

1准备好材料 草莓  柠檬  白砂糖  冰糖

2洗净,把草莓切成小方丁

3腌制,保鲜膜包好 加入白糖的数量根据自己的口味定,建议加入水果的二分钟一,既不会很甜,又能防止变坏 腌制时间可以是3到8个小时

4熬制 熬到大概收水左右,没有很稀,可以加入冰糖一块等冰糖化完之后加入一个柠檬的柠檬汁

5熬到锅铲上开始有挂汁,草莓变糊即可

6装入开水煮过的,而且晾干不带水分的玻璃瓶中

7早安,果酱


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