绝代双骄 : 圆椒烩香蕉

原料

青椒: 1个, 香蕉: 1个, 猪肉碎: 50g, 葱姜碎: 一小捏, 花生油: 适量

步骤

1青椒切小块,香蕉切半指厚片,姜葱切碎末。

2锅里油烧七成开,再放姜葱爆香,然后放肉碎煮熟

3放青椒块,煮至七成熟,放香蕉,煮到自己喜欢

4最后导入生抽和耗油调的汁,略收,即完成。

小技巧

喜欢香蕉软一点,就早点下锅,个人感觉香蕉黏糊一点更好下饭。


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