原料

米饭: 2人量， 腊肠（可用培根、火腿等替代）: 半根， 胡萝卜: 1根， 洋葱: 少量， 小葱: 少量， 橄榄油: 少许

步骤

1腊肠蒸好切碎。（我用的是家里自制的），放蒸锅蒸上15分钟即可。

2胡萝卜、洋葱切小丁，小葱切碎。这时可以开始煮米饭了。

3热锅放橄榄油，放胡萝卜和洋葱炒香，再加腊肠炒一会。起锅。

4把炒好的步骤3放到真正煮到半熟的米饭里，继续开煮。（米饭煮到半熟就是水已快干的状态，放料最香，）

5米饭煮好充分搅拌，加入小葱即可。香香的可以出锅了。